Schweizerisches Sozialarchiv: Datenbank Bild + Ton

Kräftige Männer beim Auspressen von Öl in einer 100jährigen Leinöl-Hebelpresse, Cavorgia (Tavetsch), ca. 1917. Dieses Prinzip, das die Kraft mehrerer Personen erfordert, war bis1870 üblich, wurde allmählich aber von Schraubpressen abgelöst.

Eine Frau beim Eingiessen der gebratenen Leinsamenpaste in das sackförmig gehaltene Tuch, unterstützt von zwei Männern. Das zusammengeschnürte Paket wird dann in den Torkel (d.h. die Ölpresse, rechts) geschoben. Sedrun, ca. 1917

Eine Frau beim Eingiessen der gebratenen Leinsamenpaste in das sackförmig gehaltene Tuch, unterstützt von zwei Männern. Das zusammengeschnürte Paket wird dann in den Torkel (d.h. die Ölpresse, rechts) geschoben. Sedrun, ca. 1917

Zerreiben der gestampften Leinsamenpaste, Braten der zerriebenen Paste, Pressen des Leinöls (von links nach rechts). Sedrun, ca. 1917 – Das Mädchen (in der Mitte) überwacht den Bratvorgang der Leinsamenpaste, die über dem Feuer mechanisch gewälzt wird.

Das Zetteln (surselv.: urdir) in der Bauernstube. Tavetsch, ca. 1917 – Zwei Frauen beim Zetteln der Fäden zur Vorbereitung für den Webstuhl, auf das Garn nach dem Aufhaspeln übertragen werden kann.

Das Riffeln des Flachses bei Camischolas (Tavetsch), ca. 1917 – Zwei Frauen, rittlings auf der Riffelbank vor ihrem Hof sitzend. In dessen Mitte ist, zum Abziehen der Leinkapseln von den Flachsbüscheln, ein Kamm aus Metall angebracht.

Das Darren der Leinkapseln bei Camischolas (Tavetsch), ca. 1917 – Eine Frau, sitzend auf Leinentuch, auf dem zum Trocknen und Rösten an der Sonne Flachskapseln flächig verteilt sind, beim Trennen von Leinsamen und aufgesprungenen Kapsel mit Sieb.

Grob- und Feinhecheln (sursilv.: tschariesch), Tavetsch, ca. 1917 – Durch dieses Werkzeug, zwischen Füssen und Knien eingeklemmt, werden die zuvor geschwungenen Flachs- und Hanffaserbündel gezogen, um sie der Länge nach zu spalten.

Das Riffeln des Flachses bei Sedrun, ca. 1917 – Jeweils zwei Personen, rittlings auf der Riffelbank im Feld sitzend. In dessen Mitte ist, zum Abziehen der Leinkapseln von den Flachsbüscheln, ein Kamm aus Metall angebracht.

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Pfanne mit mechanisch rotierenden, eisernen Spachtel zum Braten der gestampften und zerriebenen Leinsamenpaste, angetrieben mittels Wasserkraft über eine Kurbelwelle (vgl. F_5067-Fb-137). Sedrun, ca. 1917

Kräftige Männer beim Auspressen von Öl in einer 100jährigen Leinöl-Hebelpresse, Cavorgia (Tavetsch), ca. 1917. Dieses Prinzip, das die Kraft mehrerer Personen erfordert, war bis1870 üblich, wurde allmählich aber von Schraubpressen abgelöst.

Das Pochen des Flachses in Rueras (Tavetsch), ca. 1917 – Eine Frau, kniend mit einem Bündel Flachs vor den drei hölzernen Stampffüssen einer Bleuelpoche, die sich zur Brechung der Stängel mittels Wasserkraft anheben und niedersausen.

Eine Frau beim Eingiessen der gebratenen Leinsamenpaste in das sackförmig gehaltene Tuch, unterstützt von zwei Männern. Das zusammengeschnürte Paket wird dann in den Torkel (d.h. die Ölpresse, rechts) geschoben. Sedrun, ca. 1917

Eine Frau beim Eingiessen der gebratenen Leinsamenpaste in das sackförmig gehaltene Tuch, unterstützt von zwei Männern. Das zusammengeschnürte Paket wird dann in den Torkel (d.h. die Ölpresse, rechts) geschoben. Sedrun, ca. 1917

Zerreiben der gestampften Leinsamenpaste, Braten der zerriebenen Paste, Pressen des Leinöls (von links nach rechts). Sedrun, ca. 1917 – Das Mädchen (in der Mitte) überwacht den Bratvorgang der Leinsamenpaste, die über dem Feuer mechanisch gewälzt wird.

Das Zetteln (surselv.: urdir) in der Bauernstube. Tavetsch, ca. 1917 – Zwei Frauen beim Zetteln der Fäden zur Vorbereitung für den Webstuhl, auf das Garn nach dem Aufhaspeln übertragen werden kann.

Das Riffeln des Flachses bei Camischolas (Tavetsch), ca. 1917 – Zwei Frauen, rittlings auf der Riffelbank vor ihrem Hof sitzend. In dessen Mitte ist, zum Abziehen der Leinkapseln von den Flachsbüscheln, ein Kamm aus Metall angebracht.

Das Darren der Leinkapseln bei Camischolas (Tavetsch), ca. 1917 – Eine Frau, sitzend auf Leinentuch, auf dem zum Trocknen und Rösten an der Sonne Flachskapseln flächig verteilt sind, beim Trennen von Leinsamen und aufgesprungenen Kapsel mit Sieb.

Eine Frau beim Hecheln des Flachses (surselv.: tscharschar). Sedrun, ca. 1917 – Zuvor geschwungene Flachs- und Hanffaserbündel werden durch die Hechel gezogen, um die Fasern der Länge nach zu spalten.

Grob- und Feinhecheln (sursilv.: tschariesch), Tavetsch, ca. 1917 – Durch dieses Werkzeug, zwischen Füssen und Knien eingeklemmt, werden die zuvor geschwungenen Flachs- und Hanffaserbündel gezogen, um sie der Länge nach zu spalten.

Das Riffeln des Flachses bei Sedrun, ca. 1917 – Jeweils zwei Personen, rittlings auf der Riffelbank im Feld sitzend. In dessen Mitte ist, zum Abziehen der Leinkapseln von den Flachsbüscheln, ein Kamm aus Metall angebracht.