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Zerreiben der gestampften Leinsamenpaste, Braten der zerriebenen Paste, Pressen des Leinöls (von links nach rechts). Sedrun, ca. 1917 – Das Mädchen (in der Mitte) überwacht den Bratvorgang der Leinsamenpaste, die über dem Feuer mechanisch gewälzt wird.

SignaturF 5067-Fb-137
BestandF_5067 Rheinaubund
Bestandesbeschrieb

Der Gesamtbestand aus 433 Einheiten (vorwiegend Fotos) setzt sich vermutlich auf verschiedenen Provenienzen zusammen: Naturforschende Gesellschaft Schaffhausen, Redaktion „Natur und Mensch“, Rheinaubund, Privatarchiv Arthur Uehlinger. (Uehlinger war Kantonsforstmeister, Präsident der Naturforschenden Gesellschaft Schaffhausen, Mitbegründer „Natur und Mensch“.) Die Schwerpunkte liegen auf den politischen Aktionen gegen das Flusskraftwerk Rheinau in den 1950er Jahren, bei Themenbildern der Körperschaftszeitschrift „Natur und Mensch“ aus den 1970er und 1980er Jahren und auf Rheinfallbildern Ende 19., anfangs 20. Jahrhundert. Einen in sich geschlossenen Bestand bilden die Aufnahmen von Karl Hager (1862-1918) über den Flachsanbau im Bündner Oberland. Wie diese Fotos des Disentiser Paters, Natur- und Volkskundlers in den Bestand gelangt sind, ist unklar.

Der Gesamtbestand aus 433 Einheiten (vorwiegend Fotos) setzt sich vermutlich auf verschiedenen Provenienzen zusammen: Naturforschende Gesellschaft Schaffhausen, Redaktion „Natur und Mensch“, Rheinaubund, Privatarchiv Arthur Uehlinger. (Uehlinger… — mehr...

Urheber
  1. Hager, Karl: Disentis
Schlagwörter
  1. Landwirtschaft (allgemein)
  2. Land- und Forstwirtschaft
  3. landwirtschaftliches Betriebssystem (allgemein)
  4. landwirtschaftlicher Betrieb
  5. Bergbauernbetrieb
  1. Landwirtschaft (allgemein)
  2. landwirtschaftliche Produkte
  3. pflanzliches Erzeugnis
  4. Textilpflanze
  5. Flachs
  1. Landwirtschaft (allgemein)
  2. landwirtschaftliche Produkte
  3. pflanzliches Erzeugnis
  4. Textilpflanze
  5. Hanf
  1. soziale Fragen
  2. Bevölkerung
  3. Bevölkerungsverteilung
  4. Bergbevölkerung
  1. soziale Fragen
  2. Kultur und Religion
  3. Kulturpolitik
  4. kulturelles Erbe
  5. Kulturgut
Geopolitik
  1. Europa
  2. Schweiz
  3. Graubünden
  4. Tujetsch
Landschaft
  1. Regionen/Täler/Ebenen
  2. Surselva
Periode
  1. Neuzeit
  2. 20. Jh.
  3. 1901-1950
  4. 1911-1920
  5. 1916
  1. Neuzeit
  2. 20. Jh.
  3. 1901-1950
  4. 1911-1920
  5. 1917
  1. Neuzeit
  2. 20. Jh.
  3. 1901-1950
  4. 1911-1920
  5. 1918
Objektträger
  1. stehendes Bild
  2. Fotografie
  3. Positiv
  4. Papierabzug
DetailinformationVgl. auch Bild F_5067-Fb-115: Nahaufnahme der Pfanne mit mechanisch rotierendem Spachtel zum Braten der gestampften und zerriebenen Leinsamenpaste, angetrieben via Kurbelwelle mittels Wasserkraft;
sowie Bilder F_5067-Fb-135 und 136 zur Weiterverarbeitung des Breis in der Ölpresse (rechts)

siehe auch:
Hager, Karl: Flachs und Hanf und ihre Verarbeitung im Bündner Oberland. Kulturwissenschaftliche Skizzen.
In: Jahrbuch des Schweizer Alpenclub (SAC), 53. Jahrgang / 1918, S. 129–178. Bern: Verlag des Schweizer Alpenclub / Stämpfli & Cie, 1919.
ArchivbezugRheinaubund
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