"Gründungs-Urkunde - Wir, Delegierte von St. Gallen, Zürich, Baden und Basel erklären hiermit, mit unseren Sektionen den Schweizerischen Conditoren-Bund zu gründen - Wir verpflichten uns zu Hilfeleistungen jeder Art nach bestem Können - Wir geloben in dieser feierlichen Stunde unverbrüchliche Treue und Freundschaft - Basel, den 20. Juni 1943"
| Signatur | F 5122-Pb-010 |
| Bestand | F_5122 Union Helvetia |
| Bestandesbeschrieb | Der Bestand umfasst rund 480 digitalisierte Papierabzüge, Dias und Glasdias aus einem begrenzten Zeitraum (vor allem 1920er- und 1930er-Jahre). Auf den Fotos sind hauptsächlich Schauplatten von Kochkunstausstellungen zu sehen und einige Gruppenporträts, vermutlich von Gewerkschaftsfunktionären (anläss der 25-Jahr-Jubiläums der Union Helvetia, 1911). Interessant sind vor allem die Vorstellungen aus den 1920er- und 1930er Jahren, wie ein Gericht angerichtet und präsentiert werden soll oder die fragmentarisch überlieferte Dia-Serie zur "idealen Serviertochter". Der Bestand umfasst rund 480 digitalisierte Papierabzüge, Dias und Glasdias aus einem begrenzten Zeitraum (vor allem 1920er- und 1930er-Jahre). Auf den Fotos sind hauptsächlich Schauplatten von Kochkunstausstellungen zu sehen und einige Gruppenporträts,… — mehr... |
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| Archivbezug | Ar575 |
| Zitationsvorschlag | Bild: unbekannt/F 5122-Pb-010 |