Verschiedene Speisen (Voressen, Salzkartoffeln, Gemüse, Suppe), ev. angerichtet im Zusammenhang mit dem Auftritt der Haushaltungsschule Zürich an der Berufsmesse, um 1950
| Signatur | F 5078-Fa-009 |
| Bestand | F_5078 Gemeinnütziger Frauenverein Zürich (GFZ) |
| Bestandesbeschrieb | Der Bestand umfasst über 160 Fotos. Von den vielfältigen Tätigkeiten des Gemeinnützigen Frauenvereins Zürich sind die Haushaltungsschule und der Krippenbetrieb dokumentiert. Von anderen Aspekten wie der Flickschule, der Arbeitsvermittlung und den Wohnheimen fehlen Fotos. Zeitlich liegt der Schwerpunkt in der ersten Jahrhunderthälfte des 20. Jahrhunderts. Aus späteren Jahren sind nur noch vereinzelte Fotos vorhanden. Aufschlussreich sind die Fotos auch hinsichtlich der Frage, wie zeitgemässe Küchen und Küchenutensilien aussehen. Hier spielte die Haushaltungsschule eine Vorreiterinnenrolle. Der Bestand umfasst über 160 Fotos. Von den vielfältigen Tätigkeiten des Gemeinnützigen Frauenvereins Zürich sind die Haushaltungsschule und der Krippenbetrieb dokumentiert. Von anderen Aspekten wie der Flickschule, der Arbeitsvermittlung und… — mehr... |
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| Archivbezug | Gemeinnütziger Frauenverein Zürich (GFZ) |
| Zitationsvorschlag | Bild: Urheber:in unbekannt/F 5078-Fa-009 |